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Vino al vino

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Citazioni a Vino al vino:

2 settembre 2014 | Trading Week

Champagne di montagna, il gusto ci guadagna?

… pace! Non contenti di averlo inabissato, come abbiamo raccontato qui, al largo di Saint-Malo, e di averlo ripescato dopo un anno… di nuovo in verità, ma ripetendo quello che in Italia, al largo di Portofino, era stato fatto con l’esperimento del metodo…

2 settembre 2014 | Trading Week

Anche lo Champagne sceglie la via degli abissi! Un esperimento al largo di Saint-Malo della Maison Drappier

… che la diversa evoluzione del vino è dovuta al fenomeno delle maree. Il… in immersione basta a trasformare positivamente il vino”. Quanto alla pressione esercitata sulle bottiglie… Michel Drappier bisognerà attendere che il vino si riposi per un periodo…

27 aprile 2014 | Biscomarketing.it

Cosa ho visto ad Expovinis 2014 San Paolo.

…novembre 2012 quando il blog Vino al vino di Franco Ziliani ha gentilmente… abbiano attinto ai finanziamenti dell’OCM vino. Centralizzazione=semplificazione. Quasi compatti (uno… tricolore “a nastro” e payoff “vino, tradizione e passione”. - Area “Piemonte:…

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